- doskonała jakość produktu końcowego, również mięs i ryb

- mniejsze straty dzięki powolnemu gotowaniu

- łatwy serwis

- zakres temperatur od 50 do 120 °C

- wysoka precyzja sondy termicznej +/- 2 °C

- duża mobilność urządzenia – wymaga wyłącznie zasilania 1N~/220 V/50 – 60 Hz/10 A

- minimalne zużycie energii - 300 – 400 W (ustalony pobór mocy)

- zużycie energii 1 – 1,8 kW

- dokładny pomiar temperatury dzięki systemowi PT 500

- inteligentne odwilżanie komory zapewnia optymalne warunki termiczne

- możliwość zabudowania do mebli kuchennych lub wsunięcia do podstawy pieca konwekcyjno-parowego

- możliwość wyboru lewych lub prawych drzwi

- zasilanie elektryczne: 230 V / 50 Hz

- moc: 1 kW

- waga: 24 kg

- zastosowanie: bez sondy termicznej

- pojemność: 3x GN 1/1 - 65 lub 2x GN 1/1 - 100