Nóż elektryczny do kebaba, gyrosa, 2 ostrza tnące, średnica 14cm, zasilacz, TANDIR KNIFE 140

Wykonany tylko i wyłącznie z higienicznych materiałów, nierdzewnej stali szlachetnej i nowoczesnych tworzyw sztucznych, elektryczny nóż Tandir® Knife.

Przeznaczony do krojenia mięsa typu kebabowego, niezbędny podczas przygotowywania kebabów lub gyrosów.

Urządzenie stanowi zwartą oraz lekką konstrukcję, o ergonomicznym, pistoletowym uchwycie i jest zasilane bezpośrednio z sieci elektrycznej za pomocą dołączonego do zestawu zasilacza sieciowego.

Model z ostrzem tnącym średnicy 14 cm, polecany jest do obróbki kawałków mięsa o wadze powyżej 60 kg.

Dedykowany jest punktom gastronomicznym o dziennym przerobie do 80 kg, jednak o prawdziwych możliwościach jego wykorzystania decyduje wielkość i rodzaj używanego ostrza. Np. tarczą zębatą średnicy 14 cm, daje się pokroić nawet 300 kg mięsa.

Tarcza gładka służy do cięcia mięsa mielonego, natomiast ostrze zębate - do krojenia tzw. mięsa warstwowego.

Obie tarcze, a także osełka do ich ostrzenia, znajdują się w zestawie z urządzeniem.

Zawartość zestawu:

• urządzenie Tandir Knife 140,
• zasilacz sieciowy 230V/ 15V (transformator),
• nóż tarczowy gładki,
• nóż tarczowy ząbkowany,
• osełka/ostrzałka,
• zamienna śruba noża,
• zamienny suwak,
• bezpieczniki 6,3 A
• instrukcja obsługi.

Informacje o towarze

• Producent: Tandir
• Model: Tandir 140
• Średnica tarczy tnącej/ ostrza noża: 140 mm.
• Grubość krojenia, regulowana: 0 do 10 mm.
• Wydajność dzienna: 80 kg.
• Zasilanie (transformator): 230V/50 Hz.
• Zasilanie głowicy roboczej: 15-30 V DC.
• Maksymalny pobór prądu: 6 A.
• Bezpiecznik urządzenia: 6,3 A.
• Wymagane zabezpieczenie przeciążeniowe sieci: 16 A.
• Waga zestawu/ opakowania: 4,3 kg.
• Dyrektywy: 73/23/EEC, 89/336/EEC, 92/31/EEC, 93/68/EEC, 98/37/EC.
• Normy: EN 12267: 1996, EN 55014-1: 2003, EN 60335-2-14: 2003.