Ostrzałka elektryczna do noży GRAEF, model CC 105 wyposażona została w bardzo precyzyjne prowadnice kątowe,
odpowiednie dla każdego typu kuchennego noża. Ostrzałka "wykorzystuje" pył diamentowy na tarczach szlifierskich,
aby zminimalizować usuwanie materiału z noża. Już sama twardość zastosowanego i wykorzystywanego do ostrzenia
kling materiału, pozwala na znacznie wolniejszy bieg tarcz szlifierskich w porównaniu z innymi ostrzałkami do noży.
Mniejsze tarcie na krawędzi ostrza oznacza mniejsze zużycie stali nożowej i niższą temperaturę, wytworzoną podczas
ostrzenia (ostrze nie przegrzewa się, nie wypala). Fazę polerowania pod koniec procesu ostrzenia, w modelu CC 105
przeprowadza się równie sprawnie jak fazę ostrzenia i także z wykorzystaniem efektywności pracy tarcz diamentowych.
Ostrzałka GRAEF Diamond UltraHone® CC 105, nadaje się do ostrzenia wszystkich cienkich - gładkich, jak i ząbkowanych
noży domowych, rekreacyjnych oraz komercyjnych. Uwaga/ Informacja. Urządzenie nie nadaje się do ostrzenia nożyczek.