Henkelman Polar 80 ACS, to średniej wielkości reprezentant linii podłogowych, jednokomorowych pakowarek próżniowych z serii. Jak inne urządzenia tej klasy Polar 80 ACS posiada solidną, wykonaną ze stali nierdzewnej obudowę, wyposażoną dodatkowo w cztery obrotowe kółka. Urządzenie zaopatrzono w wygodną komorą próżniową z wypolerowanym na wysoki połysk, idealnie płaskim blatem, będącym jej powierzchnią roboczą, co ułatwia zachowanie higieny. Ze względów bezpieczeństwa, komora robocza zamykana jest od góry solidną, bardzo wytrzymałą, stalową pokrywą. Dla bezpieczeństwa także, każde z urządzeń wyposażono w umieszczony na zewnątrz z przodu i w widocznym miejscu panelu sterowania, awaryjny przycisk STOP, za pomocą którego można w każdej chwili przerwać częściowo cykl pracy lub zupełnie wstrzymać funkcjonowanie (działanie) urządzenia.
Nad poprawnością działania wszystkich funkcji pakowarki, czuwa oczywiście nowoczesna i zaawansowana technika. Elektroniczne sterowanie obejmuje wszystkie ważne podzespoły, a to zapewnia ich optymalne wykorzystanie. Sterowana cyfrowo pompa próżniowa firmy Busch osiąga wydajność aż 100 m3/godz. i uzyskuje aż 99,80% próżni. Dzięki temu czas pojedynczego cyklu pakowania trwa raptem tylko 15-40 sekund. Łatwość obsługi urządzenia zapewnia użytkownikowi przyjazne oprogramowanie. Dostęp do menu, a tym samym i do wszystkich funkcji (trybów pracy) pakowarki, z funkcją delikatnego napowietrzania włącznie (Soft Air), umożliwia duży, kolorowy wyświetlacz LCD. Zastosowanie nowoczesnej jednostki sterującej ACS (Advanced Control System), zaowocowało większą możliwością wykorzystania urządzenia. Do dyspozycji, poza łączem USB do transmisji danych, mamy tutaj 20 zaprogramowanych już funkcji (czynności), jak na przykład "marynowanie", czy też "czerwone mięso", która to funkcja pozwala skutecznie ograniczyć zjawisko powstawania pęcherzyków powietrza i zapobiega oddzielaniu się wody od mięsa wskutek ekstrakcji próżniowej, zachowując tym konsystencję i odpowiedni kolor pakowanego mięsa, przy okazji też korzystnie wpływając na estetykę całości opakowania.
Standardowo Polar 80 ACS wyposażony został w dwie listwy podwójnego zgrzewu 2 x 3,5 mm (dla lepszego zabezpieczenia pakowanych produktów przed utratą tłuszczu oraz wilgoci). Zaowocowało to hermetycznym i naprawdę bardzo solidnym uszczelnieniem. Jednak producent posuną się dalej wprowadzając możliwość stosowania w urządzeniu listw pojedynczego zgrzewu płaskiego (1 x 10,0 mm) lub zgrzewu Bi-Active (1 x 5,0 mm). Naturalnie dostępna jest również wersja z listwami zgrzewczo-odcinającymi - mamy wtedy zgrzewy uszczelniające wypukłe (1 x 3,5 mm) plus okrągłe (1 x 1,1 mm). Istnieje również możliwość zastosowania trzech listw zgrzewających lub dwóch długich (810 mm), a nawet jeszcze innego wariantu listwy zgrzewczo-odcinających (1 x 3,5 mm oraz 1 x 1,1 mm). Jest to tzw. wersja z zasilaniem (sterowaniem) oddzielnym obu części roboczych (szyn) listwy zgrzewczej.
Firma Henkelman oferuje także kilka dodatkowych opcji do modelu. Należą do nich m.in. zestaw umożliwiający pakowanie w gazie obojętnym (MAP), sensor poziomu próżni (czujnik Vacuum Plus), sensor H2O (detektor punktu wrzenia), fabryczny zestaw (komplet) do standardowej konserwacji urządzenia oraz drukarka termotransferowa Zebra Technologies - przydatna do etykietowania popakowanych produktów.
Ogólne zalety produktów/ urządzeń firmy Henkelman:
- Niezawodność, 3 lata gwarancji.*
- Urządzenia w całości produkowane w Holandii.
- Niezwykle prosta obsługa urządzenia.
- Najnowocześniejsza technologia próżniowa oraz zaawansowane opcje i funkcje.
- Najwyższe standardy higieny są utrzymywane przez cały czas dzięki specjalnej konstrukcji.
- Pełne wsparcie serwisowe zapewnione przez autoryzowany serwis firmy Henkelman.
Dodatkowe opcje (płatne) do modelu Henkelman Polar 80 ACS:
- listwa zgrzewcza-odcinająca (1 x 3,5 mm + 1 x 1,1 mm),
- listwa ze sterowaniem oddzielnym (1 x 3,5 mm + 1 x 1,1 mm),
- listwa szerokiego zgrzewu (1 x 10,0 mm),
- listwa szerokiego zgrzewu Bi-Active (1 x 5,0 mm),
- sensor H2O (czujnik, detektor punktu wrzenia),
- sensor Vacuum Plus (czujnik poziomu próżni),
- możliwość pakowania w gazie obojętnym MAP,
- zestaw do standardowej konserwacji,
- drukarka termotransferowa Zebra Technologies.
Podczas zakupu (zamawiania) pakowarki można dokonać wyboru rodzaju zamontowanych listw zgrzewczych.
Operacja ta jest bezpłatna tylko i wyłącznie wtedy, gdy jest ona przeprowadzana od razu, tzn. jeszcze przed
wysłaniem do klienta zamówionego urządzenia. Opcja nie dotyczy wariantu z listwą ze sterowaniem oddzielnym.
*) 36 miesięczna gwarancja na części i wykonanie, za wyjątkiem efektów normalnego zużycia części roboczych podczas pracy
lub uszkodzeń powstałych w wyniku nieprzestrzegania instrukcji obsługi – ważna przy co 6 miesięcznej wizycie serwisu Weindich.