Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Patelnie posiadają przyłącze gazowe 1 cala. Wykonane są ze stali nierdzewnej.
Dane techniczne:
- Moc grzewcza: 7 kW
- Zasilanie: Gaz ziemny 2E (G20), Gaz płynny 3B/P (G30)
- Powierzchnia robocza: 0,26 m2
- Pojemność misy: 37 litrów
- Wymiary: 700 x 760 x 850 mm