0

Piec konwekcyjno-parowy SelfCookingCenter® XS SCC 6x GN 2/3, elektryczny

Piec konwekcyjno-parowy SelfCookingCenter® XS SCC 6x GN 2/3, elektryczny

ID: GS019653
Nr sys: Z031716

producent:

logo-producenta

 

Krótki opis produktu:

Nowe urządzenie SelfCookingCenter® XS pokrywa 95% wszystkich powszechnie stosowanych metod przyrządzania potraw. Piec posiada wszystkie inteligentne funkcje SelfCookingCenter®. Nasz nowy system stanie się Państwa asystentem w kuchni, zapewniając wysoką jakość potraw, prostą obsługę i najwyższą wydajność.

DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Dostawa już od 20 zł

Promocja 20.0 %

netto

28 369,00 zł
22 699,00

brutto

34 893,87 zł
27 919,77

Ilość:

Negocjuj cenę

Zapytaj o produkt

Opis produktu

Dynamiczna cyrkulacja powietrza zapewnia optymalnie rozprowadzanie wyjątkowej mocy nowych elementów grzewczych i generatora świeżej pary w komorze pieca. Temperatury do 300°C oraz inteligentne zarządzanie klimatem umożliwiają nawet grillowanie, podpiekanie i zapiekanie – oczywiście przy pełnych załadunkach urządzenia. SelfCookingCenter® XS wyznacza nowe standardy również w niskich temperaturach, np. w przypadku przyrządzania ryb, jaj lub delikatnych deserów, takich jak crème caramel.

Precyzyjna regulacja temperatury i wilgotności, wydajny generator świeżej pary, inteligentne przyrządzanie różnych produktów i automatyczne czyszczenie zapewniają wszystkie funkcje doskonałego systemu gotowania, zarówno profesjonalnym kucharzom, jak i pracownikom pomocniczym. 

Obsługa nowego SelfCookingCenter® XS jest jak zwykle bardzo prosta. Wyświetlacz urządzenia znajduje się nie nad nim, ale został w ergonomiczny i przemyślany sposób umieszczony po lewej stronie obok drzwi. Układ ten zapewnia optymalne bezpieczeństwo i chroni elektroniczne komponenty przed długotrwałymi szkodami spowodowanymi przez parę wydostającą się z urządzenia.

 

Prostota dzięki inteligencji przyrządzania potraw – iCookingControl

Wystarczy wybrać produkt, ustalić żądany rezultat i gotowe! iCookingControl zawsze przyrządza potrawy zgodnie z życzeniem użytkownika. Nie ma przy tym żadnego znaczenia, kto w danej chwili obsługuje urządzenie. Rozpoznaje ono stan i wielkość produktów oraz ich ilość. Myśli, uczy się i za każdym razem ustala idealną procedurę przyrządzania potraw. Dodatkowo samodzielnie podejmuje konieczne regulacje.

 

Inteligentne załadunki mieszane – iLevelControl

Dzięki iLevelControl można przyrządzać różne potrawy jednocześnie. Na wyświetlaczu automatycznie pojawia się informacja o tym, które potrawy można przyrządzać w ramach jednego załadunku. Zwiększa to wydajność produkcyjną i pozwala oszczędzić czas, pieniądze, miejsce i energię. W zależności od wielkości załadunku, częstotliwości i czasu otwarcia drzwiczek, czas przyrządzania potraw jest optymalnie dostosowywany do poszczególnych produktów. Dzięki temu nic nie zostanie rozgotowane, a rezultat zawsze będzie na tym samym, najwyższym poziomie.

 

Precyzja gwarancją najwyższej jakości – HiDensityControl®

Wysoce czułe sensory na bieżąco rozpoznają aktualne warunki w komorze. Funkcja HiDensityControl® precyzyjnie dostosowuje dopływ energii do potrzeb potraw, a następnie skutecznie i równomiernie rozprowadza ją w komorze. W rezultacie urządzenie zapewnia najwyższą jakość potraw, załadunek po załadunku – przy minimalnym zużyciu zasobów.

 

Inteligentna automatyka czyszczenia – Efficient CareControl

Efficient CareControl to wyjątkowa funkcja automatycznego czyszczenia na podstawie rozpoznania rodzaju zabrudzeń i osadu z kamienia, uruchamiana za pośrednictwem jednego przycisku. Dostosowuje się ona do indywidualnych potrzeb użytkownika i proponuje optymalne czyszczenie w ustalonym terminie. W razie potrzeby można zapisać plan czyszczenia dostosowany do Państwa potrzeb. SelfCookingCenter® automatycznie wysyła powiadomienia w wyznaczonych terminach. Rezultat: lśniący połysk i higieniczna czystość.

 

Gotowanie tradycyjne – tryb ręczny

Oczywiście SelfCookingCenter® XS można obsługiwać również ręcznie. Niezależnie od tego, czy z wykorzystaniem gorącego powietrza, pary czy połączenia tych dwóch opcji – w trybie ręcznym użytkownik ustala parametry gotowania z dokładnością co do stopnia.

Specyfikacja techniczna

Pojemność: 6 x 2/3 GN

Dzienna ilość porcji: 20-80

Wzdłużny układ prowadnic: 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN

Wymiary: 655 x 555 x 567 mm

Średnica przyłącza wody: R 3/4 cala

Średnica odpływu wody: DN 40

Ciśnienie wody: 150-600 kPa lub 0,15-0,6 Mpa

Waga: 72 kg

Moc przyłączeniowa: 5,7 kW

Zabezpieczenie: 3 x 10 A

Przyłącze do sieci elektrycznej: 3 NAC 400 V

Moc w trybie -Gorące powietrze-: 5,4 kW

Moc w trybie -Para-: 5,4 kW

 

Podana cena dotyczy tylko i wyłącznie zakupu poprzez złożenie zamówienia w sklepie internetowym! Towar można odebrać osobiście po potwierdzeniu (telefonicznym lub mailowym) jego dostępności.

Towar może zostać dostarczony do klienta bezpłatnie tylko i wyłącznie pod warunkiem dokonania przedpłaty na nasze konto po złożeniu zamówienia.

Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL CombiMaster Plus 101 Elektryczny

netto

27 829,00 zł

brutto

34 229,67

Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL CombiMaster Plus 102 Elektryczny

netto

43 459,00 zł

brutto

53 454,57

Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL SelfCooking Center SCC 102 whitefficiency, elektryczny

netto

54 709,00 zł

brutto

67 292,07

Piec konwekcyjno-parowy RATIONAL SelfCooking Center SCC 201 whitefficiency, gazowy

netto

74 719,00 zł

brutto

91 904,37

VADEMECUM

newsletter

Jeśli chcesz być na bieżąco z naszymi ofertami specjalnymi, zapisz się na nasz newsletter!

Płatności wspiera

 

W dostawie pomagają

Być może zainteresują Cię produkty powiązane z wybranym produktem. Sprawdź poniższą listę i dodaj do zamówienia.

Zostaw nam swój numer!

Zostaw nam swój numer - oddzwonimy!