32 770 87 87

PON. - PT. 08:00 - 16:00

Napisz do nas

[email protected]

0

Piec konwekcyjno-parowy 5x GN 1/1, gazowy, sterowanie manualne, HENDI 224687

Piec konwekcyjno-parowy 5x GN 1/1, gazowy, sterowanie manualne, HENDI 224687

ID: GS201860
Nr sys:

 

Krótki opis produktu:

Piec konkwecyjno-parowy posiada 5 prowadnic na GN 1/1, wentylator z

rewersem, sterowanie manualne oraz drzwi z podwójnym przeszkleniem.

PRODUKT NA ZAMÓWIENIE

CZAS REALIZACJI DO 7 DNI

Dostawa już od 20 zł

cena netto

12 929,00 zł

brutto

15 902,67

PRODUKT NA ZAMÓWIENIE

CZAS REALIZACJI DO 7 DNI

Ilość:

Zapytaj o leasing

Negocjuj cenę

Zapytaj o produkt

KUPUJ WIĘCEJ ZA MNIEJKupuj więcej za mniej

Opis produktu

Gazowy piec konwekcyjno-parowy o pojemności komory 5x GN 1/1 stanowi idealne rozwiązanie do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu. Za równomierny rozkład temperatury w komorze odpowiada wentylator z rewersem. Urządzenie posiada system bezpośredniego wytwarzania pary poprzez natrysk wody na wentylator. Istnieje możliwość 5-stopniowej regulacji zaparowania komory. Dzięki funkcji zaparowania możliwe jest przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb, warzyw. Na obudowie pieca znajduje się czytelny i łatwy w obsłudze panel sterowania z 3 pokrętłami pozwalającymi na:

  • ustawienie czasu pracy pieczenia w zakresie od 0 do 120 min lub wybór pracy w trybie ciągłym,
  • ustalenie temperatury w zakresie od 100°C do 260°C,
  • ustawienie żądanej wilgotności.

    Sterowanie pokrętłami zapewnia komfort użytkowania i prostotę obsługi. O działaniu poszczególnych funkcji informują użytkownika lampki kontrolne. W celu zapewnienia doskonałej widoczności podczas pieczenia drzwi pieca są podwójne przeszklone, a wewnątrz komory zamontowane jest oświetlenie halogenowe. Drzwi wyposażone są w uszczelkę. Wewnątrz komory znajdują się demontowalne prowadnice na 5 blach GN 1/1. Odległość między prowadnicami wynosi 68 mm. Urządzenie zasilane jest jednofazowo. Zarówno obudowa zewnętrzna, jak i komora wykonane są w całości z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, odpornej na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwej w utrzymaniu czystości. Poziom hałasu pracującego urządzenia wynosi mniej niż 70 dB (A). Elementy grzejne zasilane są gazem ziemnym. W zestawie znajdują się również dysze na propan-butan. Piec wymaga podłączenia do instalacji gazowej (złącze 3/4”), zmiękczonej wody pitnej (złącze 3/4”) i kanalizacji (złącze Ø30 mm). Wymagane jest także przyłącze elektryczne 230 V do zasilania wentylatora oraz sterowania. W zestawie znajduje się kabel zasilający z wtyczką. Do pieca można dokupić podstawę marki Hendi o kodzie 224472.

     

    Uwaga! Cena nie obejmuje blach ani rusztów GN.

    Specyfikacja techniczna

    Wymiary zewnętrzne: 935 x 978 x 991 mm

    Materiał obudowy: stal nierdzewna AISI 304

    Materiał komory: stal nierdzewna AISI 304

    Ilość komór: 1

    Ilość drzwi: 1

    Pojemność komory: 5x GN 1/1

    Odległość między prowadnicami: 68 mm

    Ilość wentylatorów z rewersem: 1

    Maksymalne obroty: 2800 obr./min

    Zakres temperatury: od 100°C do 260°C

    Zakres ustawienia timera: od 0 do 120 min

    Moc elektryczna: 0,3 kW

    Napięcie: 230 V

    Moc gazowa: 9 kW

    Rodzaj gazu: gaz ziemny, propan-butan

    Rodzaj sterowania: manualne

    Podłączenie do gazu: 3/4”

    Podłączenie wody: 3/4”

    Wyjście do kanalizacji: ø30 mm

    Waga: 99,2 kg

    Powiązane produkty i akcesoria

    VADEMECUM

    newsletter

    Jeśli chcesz być na bieżąco z naszymi ofertami specjalnymi, zapisz się na nasz newsletter!

    Płatności wspiera

     

    W dostawie pomagają

    Być może zainteresują Cię produkty powiązane z wybranym produktem. Sprawdź poniższą listę i dodaj do zamówienia.

    Zostaw nam swój numer!

    Zostaw nam swój numer - oddzwonimy!