Skruszacz, steaker, tenderyzator, kotleciarka do mięsa BIZERBA S 111 Plus, napęd

Napęd Steaker S 111 Plus, to doskonałe urządzenie do rozcinania w paseczki i zmiękczania mięsa. Nadaje się również do przygotowywania świeżych sałatek z kiełbas, mięsa i sera oraz do cięcia warzyw, jarzyn i owoców. Urządzenie charakteryzuje się wysoką wydajnością i nader łatwą obsługą. Zaprojektowane jest do codziennej, intensywnej pracy. Zastosowany tu wysokosprawny silnik prądu zmiennego z systemem chłodzenia wewnętrznego oraz specjalnym napędem pasowym, zapewni odpowiednią, efektywną liczbę obrotową zainstalowanej przystawce, umożliwiając właściwe przygotowanie produktu. Korpus steakera wykonano z aluminium. Maszyna dysponuje zintegrowanym z pokrywą, dużym otworem wlotowym. Jest prosta w obsłudze i niezwykle szybka w tzw. gruntownym czyszczeniu. Wykorzystane w skruszaczu mechaniczne urządzenia zabezpieczające, jak i instalacje elektryczne, spełniają normy higieny i bezpieczeństwa oraz wszelkie wymogi, zgodne z europejskimi wytycznymi, dotyczącymi budowy i obsługi maszyn.

Podana na stronie cena dotyczy tylko i wyłącznie samego napędu Bizerba S 111 Plus.

Na zamówienie, do urządzenia dokupić można odpowiednią, funkcjonalną wkładkę tnącą:
- wkład S 011, przystawka do nacinania włókien i delikatnego zmiękczania mięsa,
- wkład S 012, przystawka do nacinania, zmiękczania i spajania kawałków,
- wkład S 021, przystawka do rozcinania na paseczki i przygotowywania sałatek.

Wymiary;
Szerokość: 350 mm,
Długość: 405 mm,
Wysokość: 456 mm,
Wymiary wkładki: 300x190x230 mm,
Maks. grubość płatu mięsa: do 30 mm,
Maks. szerokość płatu mięsa: 195 mm,
Liczba obrotów wkładek tnących: 100 obr./min.
Zasilanie: 230 V / 50 Hz,
Moc silnika: 370 W,
Waga: (z wkładką) 25 kg.