Wilk do mielenia mięsa BIZERBA FW-N 82T/5 z 5 częściowym wkładem tnącym

Przetwórcy artykułów spożywczych osiągają perfekcyjne rezultaty, a proces czyszczenia wilka do mięsa jest wyjątkowo prosty.
- delikatny proces krojenia dzięki zastosowaniu wała ślimakowego, dostępnego dla wszystkich systemów krojenia zgodnie z przepisami przyjętymi w handlu
- solidne urządzenie z wysokim stopniem ochrony, który zapewnia długą żywotność wilka do mięsa; obudowa urządzenia oraz obudowa ślimaka zostały wykonane ze stali szlachetnej
- obsługa urządzenia od frontu oraz możliwość wymiany obudowy ślimaka gwarantuje przestrzeganie wszystkich wytycznych higienicznych
- grubościenna szalka na produkt spawana bez spoin
- ochrona przed rozbryzgami
- wysoka szalka na produkt o objętości 13,5 l
- wkłady tnące cechujące się długą żywotnością (Enterprise) oraz Unger 3/5 częściowy - także z nożami LICO

Zasilanie: 230 / 400 V
Wymiary zewnętrzne: 443 x 423 x 478 mm
Pojemność szalki: 8,3 litra
Wydajność: do 350 kg/h