W świecie usług gastronomicznych, Henkelman jest specjalistą w dziedzinie profesjonalnych maszyn do pakowania próżniowego.
Przez ostatnich kilka lat ta znana holenderska firma opracowała szereg różnych funkcji oraz opcji, aby ulepszyć gamę urządzeń,
a tym samym sprostać oczekiwaniom klientów w kwestii pakowania próżniowego i zadbać o całkowite zadowolenie potencjalnych
użytkowników. Głównym celem inżynierów-projektantów, stała się potrzeba przekształcenia tradycyjnych pakowarek próżniowych
w inteligentne, wielofunkcyjne urządzenia, dostarczające więcej możliwości w każdej profesjonalnej kuchni.
Pakowarka próżniowa Henkelman NEO, to kompaktowe, niezwykle funkcjonalne i bardzo nowoczesne urządzenie, które dzięki
zaawansowanym technologicznie rozwiązaniom, wprowadza użytkownika na kolejny, wyższy poziom pakowania próżniowego.
Ulepszonej konstrukcji modele nablatowe, zaopatrzono w stalowe komory próżniowe, które przyspawano do ramy urządzenia.
Zaokrąglone krawędzie komór zapewniają solidną i higieniczną konstrukcję najbardziej narażonej na wszelkie zabrudzenia
lub uszkodzenia dynamiczne, tej części roboczej pakowarek. Również dla zachowania higieny, a także dla większej stabilności
i "gładkości" działania/ pracy pokrywy, dotychczas stosowane do podnoszenia klapy sprężyny gazowe, zostały zastąpione
jednym, w pełni zintegrowanym system zawieszenia/ zawiasu klapy, będącym połączeniem belki skrętnej ze sprężyną gazową.
Jednostką sterującą pakowarki Henkelman NEO, jest oczywiście cyfrowy panel dotykowy z niebieskim wyświetlaczem, który
nader korzystnie wpływa na wygląd i styl maszyny, czyniąc ją prawdziwie ponadczasową sztuką użytkową komercyjnej kuchni.
Obsługa pakowarki Henkelman NEO jest intuicyjnie łatwa. Podstawowe programy i usługi, takie jak np. określenie wartości
procentowej próżni, ustawienie czasu uszczelnienia opakowania/ zgrzewania, funkcja delikatnego napowietrzania (Soft Air)
dla odpowiedniej ochrony produktu, można uruchomić bezpośrednio z poziomu panelu dotykowego urządzenia. Opcje/ funkcje
bardziej zaawansowane, takie jak marynowanie, kontrola pakowania cieczy/ płynów (nawet w wysokich temperaturach, gdy
jest to konieczne), próżnia sekwencyjna, dają się również zaprogramować za pomocą aplikacji VacAssist. Menu urządzenia
pozwala ustawić do 20 programów. Aplikacja dodatkowo, poza ustawieniami sterowania pakowarki, aktywacją/dezaktywacją
działania poszczególnych opcji oraz funkcji, pozwala na przypisanie nazwy programom, rejestrację HACCP, tworzenie etykiet
produktu, które następnie można spokojnie wydrukować za pomocą zdalnie ustawianej i obsługiwanej drukarki bezprzewodowej.
Aplikacja VacAssist jest dostępna bezpłatnie w App Store i Google Play, a wszystko czego potrzeba to połączenie Bluetooth.
Odkryj nowe możliwości przedłużania okresu przydatności produktów spożywczych oraz utrzymywania ich świeżości i jakości.
Ogólne zalety produktów/ urządzeń firmy Henkelman:
- Niezawodność, 3 lata gwarancji.*
- Urządzenia w całości produkowane w Holandii.
- Niezwykle prosta obsługa urządzenia.
- Najnowocześniejsza technologia próżniowa oraz zaawansowane opcje i funkcje.
- Najwyższe standardy higieny są utrzymywane przez cały czas dzięki specjalnej konstrukcji.
- Pełne wsparcie serwisowe zapewnione przez autoryzowany serwis firmy Henkelman.
Dodatkowe opcje (płatne) do modelu Henkelman Neo 42:
- listwa zgrzewcza-odcinająca (1 x 3,5 mm + 1 x 1,1 mm),
- możliwość zamontowania drugiej, dodatkowej listwy zgrzewczej,
- podajnik do pakowania produktów sypkich i płynnych,
- wkładki do pakowania pojemników GN,
- zestaw do standardowej konserwacji,
- praktyczny wózek z kółkami i przydatnymi półkami.
*) 36 miesięczna gwarancja na części i wykonanie, za wyjątkiem efektów normalnego zużycia części roboczych podczas pracy
lub uszkodzeń powstałych w wyniku nieprzestrzegania instrukcji obsługi – ważna przy co 6 miesięcznej wizycie serwisu Weindich.