Przemysł mięsny
Akcesoria kuchenne
Urządzenia chłodnicze
Urządzenia grzewcze
Urządzenia rozdrabniające
Bar i bufet
Tace i pojemniki ekspozycyjne »
Szkło i zastawa
Zmywanie i higiena
Meble nierdzewne
Naczynia i pojemniki
Wędzenie domowe - lista produktów
Kij wędzarniczy wykonany z ciągnionego profilu aluminiowego, pełnego.
netto
5,32 zł
brutto
6,54 zł
Kij wędzarniczy wykonany z ciągnionego profilu aluminiowego, pełnego.
netto
5,42 zł
brutto
6,67 zł
Najnowocześniejszy na świecie rodzaj kija wędzarniczego, wykonany z rurki nierdzewnej.
netto
11,50 zł
brutto
14,15 zł
Kij wędzarniczy wykonany ze stali nierdzewnej.
netto
13,50 zł
brutto
16,61 zł
netto
14,50 zł
brutto
17,84 zł
Nowoczesny rodzaj kija wędzarniczego wykonany z rurki nierdzewnej.
netto
18,90 zł
brutto
23,25 zł
Najnowocześniejszy na świecie rodzaj kija wędzarniczego, wykonany z rurki nierdzewnej o średnicy 14mm, z mocno zaokrąglonymi końcówkami.
netto
19,20 zł
brutto
23,62 zł
Najnowocześniejszy na świecie rodzaj kija wędzarniczego, wykonany z rurki nierdzewnej o średnicy 14mm, z mocno zaokrąglonymi końcówkami.
netto
19,20 zł
brutto
23,62 zł
Najnowocześniejszy na świecie rodzaj kija wędzarniczego, wykonany z rurki nierdzewnej z mocno zaokrąglonymi końcówkami.
netto
19,90 zł
brutto
24,48 zł
Najnowocześniejszy na świecie rodzaj kija wędzarniczego, wykonany z rurki nierdzewnej z mocno zaokrąglonymi końcówkami.
netto
19,90 zł
brutto
24,48 zł
Zrębki do zastosowania w wędzarniach.
netto
28,50 zł
brutto
35,06 zł
Zrębki do zastosowania w wędzarniach.
netto
28,50 zł
brutto
35,06 zł
Zrąbki do zastosowania w wędzarniach.
netto
31,50 zł
brutto
38,75 zł
Zielony pieprz z Brazylii w marynacie. Pyszny dodatek do mięsa, zup, sosów i sałatek.
netto
32,30 zł
brutto
39,73 zł
Siatki do tradycyjnych szynek wędzonych i gotowanych oraz kiełbas dojrzewających.
netto
40,00 zł
brutto
49,20 zł
Siatki do tradycyjnych szynek wędzonych i gotowanych oraz kiełbas dojrzewających.
netto
44,00 zł
brutto
54,12 zł
Siatki do tradycyjnych szynek wędzonych i gotowanych oraz kiełbas dojrzewających.
netto
49,00 zł
brutto
60,27 zł
Siatki do tradycyjnych szynek wędzonych i gotowanych oraz kiełbas dojrzewających.
netto
52,00 zł
brutto
63,96 zł
netto
54,80 zł
brutto
67,40 zł
PRODUKT NA ZAMÓWIENIE
netto
54,99 zł
brutto
67,64 zł
Wędzenie jest metodą konserwacji mięsa i przetworów mięsnych, ryb, serów itp. za pomocą dymu. W wyniku tego procesu produkty uzyskują specyficzny zapach, smak i zabarwienie powierzchni.
Do wędzenia używa się drewna drzew liściastych. Znaczna część wyrobów mięsnych, a większość rybnych, jest poddawana procesowi wędzenia trwającemu od kilkunastu minut do paru tygodni. Wędzenie ma na celu nadanie charakterystycznego, cenionego zapachu i smaku, pochodzącego z różnorodnych składników dymu otrzymanego w wyniku powolnego spalania trocin uzyskanych z odpowiedniego gatunku drewna; obsuszenie, zwłaszcza powierzchniowe i w ten sposób zwiększenie wartości pokarmowej i trwałości produktów wędzonych; impregnację różnorodnymi składnikami dymu wędzarniczego o działaniu bakterio i grzybobójczym, dzięki temu przedłuża trwałość produktów.
Zostaw nam swój numer - oddzwonimy!
PON. - PT. 08:00 - 16:00
