Łopatka kątowa z ostrzem ze stali nierdzewnej, nieostrymi brzegami przeznaczona jest do rozprowadzania masy w formie do pieczenia lub pierścieniu do ciasta. Rękojeść wykonana jest z niebieskiego tworzywa sztucznego z chropowatą powłoką zapewniającą pewny uchwyt. Na ostrzu umieszczone jest logo Polmarkus.