Przystawka do formowania kotletów SZ-1000, steaker, kotleciarka

Kotleciarka marki Mesko-AGD formuje płaty mięsa do wybranej przez użytkownika grubości poprzez zgniatanie za pomocą odpowiednio ukształtowanych walców. Można wybrać jedną z czterech grubości z zakresu od 2,5 do 6,5 mm. Ten sposób skruszania mięsa może być traktowany jako alternatywa do procesu nacinania i ma także wpływ zarówno na skrócenie dalszej obróbki, jak i podniesienie walorów smakowych mięsa. 

Urządzenie jest przeznaczone do współpracy z napędami Mesko-AGD typów:

• KU-1000A,
• KU2-4E,
• KU2-5E,
• A2-2,
• AL2-4,
• EM-10E,
• EM-11E,
• EM-11EP.

Uwaga! Przystawka nie jest samodzielnym urządzeniem, lecz tylko częścią urządzenia współpracującą z odpowiednim napędem. Do pracy niezbędne jest dokupienie obudowy S-1000.

Wymiary gabarytowe: 309 x 145 x 80 mm

Odległość między wałkami: 1 do 5 mm (4 położenia ustawione skokowo)

Regulowana grubość zgniatania: 2,5-4,5-6,5 mm (3 stopnie)

Elementy robocze: 2 wałki zagniatające

Masa: 2,65 kg