Wykonana ze stali nierdzewnej (CNS 18/10), hartowanego szkła i tworzyw sztucznych, wysokiej jakości, ekspozycyjna witryna
chłodnicza, przeznaczona do chłodzenia odpowiednich potraw oraz przekąsek, przez wymagany okres czasu i w ustawionej
temperaturze, jak i w stosownych do tego celu pojemnikach GN, na talerzach, w miskach, itd. Konstrukcja witryny pozwala
na umieszczenie wewnątrz 2 pojemników gastronomicznych GN 1/1*. Witryna dysponuje również jedną półką typu ruszt.
Została przeszklona pojedynczo i dookoła bezpiecznym, grubym, hartowanym szkłem, przy czym jej panoramiczna szyba
przednia jest całkiem prosta (niezaokrąglona). Drzwi witryny zamontowano z tyłu, są przeszklone, przesuwne i wyposażone
w uszczelkę. Dla lepszej prezentacji zawartości, witryna otrzymała halogenowe, oddzielnie sterowane oświetlenie wewnętrzne.
W urządzeniu zastosowano tzw. chłodzenie powietrzem obiegowym, "wymuszone" stosownymi i efektywnymi wentylatorami.
Sam system chłodzenia sterowany jest elektronicznie/ cyfrowo, przy pomocy panelu z przyciskami, z wyświetlaczem LED, który
informuje obsługę o aktualnej wartości temperatury.
*) Ważna informacja. Urządzenie dostarczane jest bez pojemników GN 1/1. Pojemniki gastronomiczne należy dokupić osobno.