Kuchnia gazowa TGMP 4724
- Profesjonalna kuchnia gastronomiczna gazowa przystosowana do obróki termicznej przy użyciu gazu ziemnego lub płynnego.
- Przeznaczona do małej, średniej i dużej gastronomii.
- Wykonana jest z wysokiej jakości austenicznej stali nierdzewnej, co dodatkowo wpływa na utrzymanie czystości i higieny oraz zwiększa odporność na uszkodzenia mechaniczne.
- W serii TGP zastosowano palnik zapalający (tzw. pilot świeczka).
- Płyty podpalnikowe skutecznie zabezpieczają wnętrze kuchni przed zalaniem, a jednocześnie są wyjmowane, co pozwala na łatwe umycie, np. w zmywarce.
- W urządzeniu zastosowano palniki dwukoronowe o mocach 5,0 kW i 7,0 kW oraz mały palnik o mocy 3,5 kW.
- Palniki dwukoronowe pozwalają na równomierne ogrzewanie dna naczynia, co przy dużej sprawności cieplnej palnika zwiększa efektywność wykorzystania gazu.
- Palnik jednokoronowy o małej mocy 3,5 kW służy do pracy z małymi naczynami.
- Palniki posiadają redukcję mocy do 20% (tzw. płomień oszczędnościowy).
- Panel przedni jest tak wyprofilowany, aby zabezpieczyć ergonomicznie pokrętła przed zalaniem.
Piekarnik elektryczny PKE-1
- Piekarnik posiada niezależnie działające grzałki górną, dolną, opiekacza, termoobiegu.
- Termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275°C.
- Urządzenie posiada również zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem.
- Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem.
- Obudowa urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej.
- Drzwiczki są przeszklone oraz wyjmowane, co ułatwia utrzymanie czystości.
- Komora piekarnika dostosowana jest do rusztów i blach GN 1/1.
Uwaga! Przed dodaniem produktu do koszyka prosimy wybrać rodzaj gazu zasilającego.